“沅江大米”获批国家地理标志产品

沅江市地处洞庭湖腹地，是全国重要的商品粮基地。为助推粮食产业由“量”到“质”的改变，近年来，沅江市委、市政府大力发展以水稻为主的现代农业“四水产业”，将沅江大米列入《沅江市现代农业发展规划(2019-2025年)》和十四五规划重点产业，加快沅江大米绿色高效发展、全产业链发展和区域品牌发展。近日，沅江大米农产品地理标志登记顺利通过国家农业农村部专家评审。

在共华镇春粮米业生产车间内，机器轰鸣，在工作人员熟练的操作下，大型的白米分级筛，色选机，碾米机，抛光机等同时作业，通过去石、磁选、水稻去壳、分离、厚度分级、碾米、白米分级、色选，最后到成品包装，春粮米业形成了一条先进的日产300吨大米的生产线。最后通过抽查，对生产的成品米进行质量检验，并提供出厂检测报告，一袋袋精美包装的“沅江大米”便由此销往全国各地。

春粮米业总经理王向说，公司严把收购、加工质量关，优质稻谷从原料到机械程序加工，再到质检检测，符合沅江大米质量标准。

沅江大米优质品种资源丰富，沅江市自主选育的优质早籼加工品种湘早籼6号已连续种植超过35年，在湘北早稻直播种植区域占有多半面积；地方特色种质资源“游水糯”2015年获全国种质资源十大发现殊平，其稻米品质达到国家优质籼糯一级标准。

为打造“沅江大米”公用品牌，当地成立了沅江市粮食产业协会，根据国家标准制订更严格的本地相关标准，严格遵照执行，确保“沅江大米”品牌价值。并制定了严格的培育路径，通过划定和保护优良产地环境，扩大高档优质品种集中种植，推广标准化种植技术规程，规范储藏加工，确保产品质量，做好“沅江大米”推广营销等方式，进一步推动大米加工企业建设和优质稻订单农业的发展，增加中高端粮食有效供给，促进粮食生产由数量增长向质量提升、生产主导向品牌引领转变，将“沅江大米”打造成省内一流、国内知名的优质大米高端品牌。

市粮食产业协会会长、益阳市稻米产业联盟秘书长曾达观告诉记者，协会分别制定了“沅江大米”加工程序和“沅江大米”质量标准，按要求进行收购、加工、检测、销售。严格选择优质品种发展订单农业，发展种粮大户，控制农药、化肥的使用；按照科学种植水稻进行田间管理，并严把收购质量关；进行科学的储粮，按照协会标准加工、生产。

沅江大米以严格的质量标准，塑造“沅江大米”形象，实现“天下洞庭水、沅江天下粮”“一粒好米，沅江大米”的美好愿景。